Салат из редьки и сельдерея

Ингредиенты для диетического салата из редьки и сельдерея

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

редька дайкон – 150 гр.
пекинская капуста – 150 гр.
стебель сельдерея – 100 гр.
яблоко – 100 гр.
морковь – 80 гр.
чеснок – 1 зубчик
растительное масло – 30 мл.
петрушка – 10 гр.
соль – по вкусу
лимонный сок – по вкусу

Общая информация о рецепте

Количество порций: 3 порции
Время приготовления: от 35 минут
Категория: Диетические салаты
Страна рецепта: Россия
Автор рецепта: Валентина

Пошаговая инструкция по приготовлению салата из редьки и сельдерея

Подготовьте все ингредиенты

Соберите все необходимые для салата ингредиенты и промойте их в холодной проточной воде. Затем аккуратно обсушите их с помощью бумажных полотенец.
Нарежьте пекинскую капусту

Тонко нарежьте пекинскую капусту и выложите ее в подходящую салатницу.
Добавьте сельдерей

Очистите стебель сельдерея и нарежьте его тонкими кружками, добавьте к капусте и перемешайте.
Подготовьте редьку и морковь

Измельчите редьку дайкон и морковь на терке с крупными отверстиями и добавьте их в салатницу.
Приготовьте чеснок

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Его аромат придаст салату уникальный вкус.
Добавьте яблоко

Смойте яблоки, устраните сердцевину и кожуру. Нарежьте яблоко дольками или соломкой и добавьте к остальным ингредиентам.
Украсить зеленью

Очистите и мелко нарежьте свежую зелень. Добавьте ее в салатницу.
Заправка для салата

Выжмите свежий лимонный сок и добавьте его по вкусу. Полейте растительным маслом, добавьте соль и перемешайте.
Подача салата

После всех приготовлений подавайте салат к столу. Вы наверняка оцените его уникальный вкус и аппетитный запах.