Loulou4999 Сделайте праздник незабываемым — удивите своих близких!
Покраска яиц чаем каркаде к Пасхе — это просто и очень эффектно! Напиток придаст вашим яйцам изысканный гранитный оттенок. Вы сможете регулировать насыщенность цвета в зависимости от времени, проведенного в чае. Если добавить немного пищевого красителя, ваши яйца приобретут космический вид!
Пошаговая инструкция по покраске яиц
Общее время приготовления: 3 часа
-
Шаг 1:
Начните с подготовки продуктов. Лучше всего подойдут белые яйца, на которых цвет будет более интенсивным. Не забудьте промыть их с содой под проточной водой. Добавление уксуса не обязательно — его влияние на конечный результат минимально. Пищевой краситель и масло можно использовать по желанию в конце.
-
Шаг 2:
Сразу начните варить яйца. Положите их в холодную воду, добавьте столовую ложку соли — она защитит скорлупу от трещин. Дайте закипеть и варите на медленном огне 10 минут. Пока яйца варятся, займитесь приготовлением чая. Рекомендуется использовать узкие высокие сосуды. В каждую емкость добавьте по 40 грамм заварки.
-
Шаг 3:
Залейте заварку кипятком, по 400 мл в каждую емкость. В одну из них добавьте столовый уксус для изменения оттенка. Однако я не заметила существенной разницы, так что вы можете это пропустить и красить все в одном контейнере.
-
Шаг 4:
Переместите сваренные яйца в подготовленные миски с чаем. Убедитесь, что яйца полностью погружены в жидкость, добавляя кипяток при необходимости.
-
Шаг 5:
Дайте яйцам постоять в чае. Время зависит от типа чая. Я пробовала с пакетированным чаем — через 10 минут цвет был готов. Что касается другого чая, возможно, потребуется больше времени. Проверяйте цвет каждые 15 минут. Я оставила свои на 2 часа. После достижения необходимого цвета выложите яйца на бумажные полотенца, чтобы они обсохли.
-
Шаг 6:
Яйца практически готовы! Но для дополнительного эффекта я нанесла перламутровый жидкий краситель и слегка протерла каплей растительного масла, что придало им красивый блеск.
-
Шаг 7:
Вот такие прекрасные яйца у нас получились! Желаю вам светлого праздника!
Чтобы узнать все о яйцах: как их выбирать, как варить и какие различия есть между категориями, а также получить полезные советы, читайте нашу статью по этой теме.
