Как покрасить яйца чаем каркаде на Пасху

Сделайте праздник незабываемым — удивите своих близких!

Покраска яиц чаем каркаде к Пасхе — это просто и очень эффектно! Напиток придаст вашим яйцам изысканный гранитный оттенок. Вы сможете регулировать насыщенность цвета в зависимости от времени, проведенного в чае. Если добавить немного пищевого красителя, ваши яйца приобретут космический вид!

Пошаговая инструкция по покраске яиц

Общее время приготовления: 3 часа

1. Шаг 1:

   

   Начните с подготовки продуктов. Лучше всего подойдут белые яйца, на которых цвет будет более интенсивным. Не забудьте промыть их с содой под проточной водой. Добавление уксуса не обязательно — его влияние на конечный результат минимально. Пищевой краситель и масло можно использовать по желанию в конце.

2. Шаг 2:

   

   Сразу начните варить яйца. Положите их в холодную воду, добавьте столовую ложку соли — она защитит скорлупу от трещин. Дайте закипеть и варите на медленном огне 10 минут. Пока яйца варятся, займитесь приготовлением чая. Рекомендуется использовать узкие высокие сосуды. В каждую емкость добавьте по 40 грамм заварки.

3. Шаг 3:

   

   Залейте заварку кипятком, по 400 мл в каждую емкость. В одну из них добавьте столовый уксус для изменения оттенка. Однако я не заметила существенной разницы, так что вы можете это пропустить и красить все в одном контейнере.

4. Шаг 4:

   

   Переместите сваренные яйца в подготовленные миски с чаем. Убедитесь, что яйца полностью погружены в жидкость, добавляя кипяток при необходимости.

5. Шаг 5:

   

   Дайте яйцам постоять в чае. Время зависит от типа чая. Я пробовала с пакетированным чаем — через 10 минут цвет был готов. Что касается другого чая, возможно, потребуется больше времени. Проверяйте цвет каждые 15 минут. Я оставила свои на 2 часа. После достижения необходимого цвета выложите яйца на бумажные полотенца, чтобы они обсохли.

6. Шаг 6:

   

   Яйца практически готовы! Но для дополнительного эффекта я нанесла перламутровый жидкий краситель и слегка протерла каплей растительного масла, что придало им красивый блеск.

7. Шаг 7:

   

   Вот такие прекрасные яйца у нас получились! Желаю вам светлого праздника!

Чтобы узнать все о яйцах: как их выбирать, как варить и какие различия есть между категориями, а также получить полезные советы, читайте нашу статью по этой теме.