Loulou4999 
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 1 кг рыбы
- 4-5 головок репчатого лука
- черный перец горошком
- масло растительное
- уксус
- соль
Таблица мер и весов
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Нарезать рыбу на порционные куски и обсыпать солью. Отложить в холодильник на 12 часов. По истечении времени, достать рыбу и промыть от соли. Залить уксусом 6% на 5 часов.
- Положить рыбу в емкость слоями: сначала рыба, затем перец и лук. Заполнить все растительным маслом и оставить в холодильнике на 12 часов. Дальше ваша рыбка, маринованная в уксусе с луком, готова к подаче.
